امروز: سه شنبه, ۶ آبان ۱۳۹۹ / قبل از ظهر / | برابر با: الثلاثاء 11 ربيع أول 1442 | 2020-10-27
کد خبر: 5988 |
تاریخ انتشار : ۰۳ شهریور ۱۳۹۹ - ۴:۰۰ | ارسال توسط : |
1 بازدید
۰
| می پسندم
ارسال به دوستان
پ

کشک یکی از فراورده‌های لبنی است که به اندازه شیر از کلسیم برخوردار بوده و غنی‌ترین منبع پروتئینی در میان مواد غذایی است.

به گزارش حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، بدن همه افراد به دریافت میزان مشخصی پروتئین و کلسیم در طول زندگی احتیاج دارد. یکی از راه های طبیعی برای دریافت این مواد معدنی، مصرف شیر و لبنیات است.
برخی از افراد به دلیل سرد بودن طبع و مزاج شیر تمایلی به مصرف آن ندارند، در چنین شرایطی به افراد مصرف روزانه کشک‌های کم نمک توصیه می‌شود. کشک یک فراورده طبیعی است که از شیر گرفته می‌شود و حاوی مقدار بسیار زیادی کلسیم و دیگر مواد معدنی است.
تقویت سیستم ایمنی بدن
کشک نه تنها حاوی پروتئین، کلسیم و بسیاری دیگر از مواد معدنی مغذی است بلکه حاوی اسید‌های آلی است که وظیفه شان تقویت سیستم ایمنی بدن بدن و ضدعفونی کردن دستگاه گوارش است. پروتئین موجود در کشک سبب می‌شود تا سیستم ایمنی بدن به تولید انواع آنتی اکسیدان‌ها بپردازد تا در برابر هجوم انواع بیماری‌ها از جمله بروز سرطان مقاوم باشد.

جلوگیری از پوکی استخوان
استفاده از کشک سبب تقویت و تراکم استخوان‌ها می‌شود و از ابتلا به پوکی استخوان زود رس درسنین پایین و کم جلوگیری می‌کند. کشک از جمله خوراکی‌هایی است که می‌توان روزانه از آن استفاده کرد.
تامین پروتئین برای زنان باردار
مصرف کشک برای خانم‌های باردار بسیار مفید است. علاوه براینکه پروتئین لازم برای بدن مادر را تامین می‌کند برای رشد جنین نیز مناسب است. جنین برای رشد استخوان هایش به میزان مشخصی پروتئین و کلسیم احتیاج دارد که این مقدار را از بدن مادر تغذیه می‌کند. مصرف کشک برای مادران باردار به آن‌ها کمک می‌کند تا از میزان بالایی پروتئین و کلسیم برخوردار شوند و به واسطه دریافت این مواد معدنی، جنین با کمبود کلسیم وپروتئین روبه رو نشوند.
انتهای پیام/

منبع خبر ( ) است و مجله خبری دانشجویی چمران  در قبال محتوای آن هیچ مسئولیتی ندارد. چنانچه محتوا را شایسته تذکر میدانید، خواهشمند است کد خبر را به شماره 09169161062  پیامک بفرمایید.
لینک کوتاه خبر:

لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.

از ارسال دیدگاه های نامرتبط با متن خبر،تکرار نظر دیگران،توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.

لطفا نظرات بدون بی احترامی ، افترا و توهین به مسٔولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.

در غیر این صورت مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نظرات و تجربیات شما

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نظرتان را بیان کنید

عناوین روزنامه ها

Scroll to Top